مڪْرﯛﯛنـآ آلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ آلآيطـآليـه

الأربعاء فبراير 15, 2012 9:11 pm

السلآآآم عليكم

مڪْرﯛﯛنـآ آلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ آلآيطـآليـه Easy-ravioli-ck-592279-l

المقادير :

- قشطه

- صلصة طماطم

- اي نوع مكرونه

- ثوم

- بصل

- بهارات

- ملح وفلفل

- جبنة موتزاريلا

●●●●●

طريقة التحضير :

تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1- يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون

2- نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل

3- تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه ..

وبالعاافيه علييـكم ..

.

.