الكوكب الجائع: ماذا يأكل العالم؟

ألمانيا: عائلة Melander من Bargteheide
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 375.39 اليورو/ 500.07 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: البطاطس والبصل المقلي، لحم الخنزير المقدد والرنجة ، معكرونة بالجبن والبيض ، البيتزا ، بودنغ الفانيليا

إن ظهور الفجوة بين الأغنياء والفقراء وتلبية للأذواق المختلفة أصبحت طاولة الطعام تزين يوميا بأطباق مختلفة تختلف من شخص إلى آخر ومن عائلة إلى أخرى. ومحاولة لمعرفة النظام الغذائي لمختلف الدول حول العالم والإنفاق على الغذاء و كيف تؤثر الثقافة في غذاء المجتمعات، قام المصور Peter Menzel و الصحفي Faith D’Alusio بتأليف كتاب “الكوكب الجائع: ماذا يأكل العالم؟” حيث قاما بتأريخ الزيارات التي قاموا بها ل 30 عائلة من 24 دولة حول العالم، ومعرفة الإنفاق العائلي (لعائلات متوسطة الدخل) على الغذاء لمدة أسبوع كامل.


بوتان - Shingkhey Village
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 224.93 مو النزهة/ 5.03 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: الفطر، الجبن، لحم الخنزير


منغوليا ـ أولان باتور
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 41985 توغروغ / 40.02 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: جياوتز بلحم الغنم



الإكوادور: عائلة Ayme من Tingo.
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 31.55 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: شوربة الملفوف مع البطاطا



مصر: عائلة أحمد من القاهرة
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 387.85 جنيه /68.53 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: طبق البامية و لحم الغنم



بولندا ـ كونستانسين
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 582،48 زلوتي/ 151.27 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: الجزر ،الكرفس، لحم الخنزير مطهي



الصين: عائلة Dong من بكين
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 1,233.76يوان / /155.06 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: لحم الخنزير الحلو والحامض



المكسيك: عائلةCasales من Cuernavaca
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 1،862.78 بيزو مكسيكي/ 189.09 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: البيتزا، السلطعون، المعكرونة، الدجاج



أمريكا: عائلةRevis من North Carolina
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 341.98 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: المعكرونة الايطالية الجميلة، البطاطا ، الدجاج بالسمسم



تشاد: عائلة أبو بكر من مخيم Breidjing
النفقات الغذائية لمدة أسبوع: 685 فرنكات الاتحاد المالي الأفريقي/1.23 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: شوربة لحم الغنم الطازج



ايطاليا: عائلةManzo من صقلية
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 214.36 اليورو/ 260.11 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: السمك ، المعكرونة ، الكلاب الساخنة ، قسم الأسماك المجمدة



اليابان: عائلة Ukita من Kodaira
النفقات الغذائية لمدة أسبوع : 17،699 ين / 317.25 الدولار الأمريكي
الأغذية المفضلة: الساشيمي ، الفواكه ، الكعك، رقائق البطاطس

شكرا لك على المعلوماات
تحياتي